GB/T 41645-2022
超高压食品质量控制通用技术规范
General technical specification for quality control of foods treated by high pressure processing
GBT41645-2022, GB41645-2022
- 标准号
- GB/T 41645-2022
- 别名
- GBT41645-2022, GB41645-2022
- 发布
- 2022年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB/T 41645-2022
- 引用标准
- GB 5749 GB/T 2893.1 GB/T 2893.5
- 适用范围
- 本文件规定了超高压食品的基本条件要求、原辅料质量控制要求、加工过程质量控制要求及质量管理要求、包装、标志、运输和储存、证实方法。 本文件适用于超高压食品加工生产的质量控制。