GB/T 40998-2021
变性淀粉中羟丙基含量的测定 分光光度法

Determination of hydroxypropyl content in modified starch—Spectrophotometric method

GBT40998-2021, GB40998-2021


标准号
GB/T 40998-2021
别名
GBT40998-2021, GB40998-2021
发布
2021年
发布单位
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
当前最新
GB/T 40998-2021
 
 
引用标准
GB/T 601 GB/T 6682
适用范围
本文件规定了用分光光度法测定变性淀粉中羟丙基含量的方法。 本文件适用于含有羟丙基的变性淀粉。

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