ISO 8262-2:2005
乳制品和以乳为基料的食品.用维泊尔-伯恩特罗重量分析法(参照法)测定脂肪含量.第2部分:可食用冰冻食品和冰冻混合物
Milk products and milk-based foods - Determination of fat content by the Weibull-Berntrop gravimetric method (Reference method) - Part 2: Edible ices and ice-mixes
- 标准号
- ISO 8262-2:2005
- 发布
- 2005年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 8262-2:2005
- 适用范围
- ISO 8262 的这一部分 | IDF 124 规定了测定不适用 Rose-Gottlieb 方法的食用冰和混合冰的脂肪含量的参考方法（即含有高含量稳定剂或增稠剂、蛋黄或水果的产品） ，或这些成分的组合）。 注：不含或不超过上述成分百分之几的乳基食用冰和混合冰可以采用 ISO 7328 中给出的 RG 原理的方法进行检验。