牛奶 奶牛产的牛奶富含细菌。细菌来自奶牛乳头上的皮肤(比如奶牛患有乳腺炎--一种乳房细菌感染),有时直接来自牛奶。 人类母乳也是如此--母乳本身含有细菌,而细菌也可以来自母亲的皮肤。但是奶牛的不同之处在于,奶牛的乳房离肛门很近,所以乳房被牛的粪便污染是很常见的。 引起疾病的致病菌包括大肠杆菌、单核细胞增多性李斯特氏菌、沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌。 ...
我们查看了0466号奶牛的健康状况记录,从出生到2005年9月,这头奶牛只有过两次用药记录。在这个养殖基地配药室里,供奶牛使用的三十多种药品,80%是中药品种。养殖场统一配制的中药,既能有效地预防奶牛患乳房炎,又能防止使用西药造成抗生素残留。 ...
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