脂肪酸是构成脂肪的主要成分,是对生物体提供热量的重要物质。近年来,由于鱼体脂肪酸(鱼油)的营养特性及其对人体具有特殊功效,越来越受到人们的重视,而鱼卵中脂肪含量大于鱼肌肉中脂肪含量,营养价值较高,因而对其进行快速准确地分析就显得尤为重要。 ...
1.原理 气相色谱法是利用色谱柱中装入担体及固定液,用载气把欲分析的混合物带入色谱柱,在一定的温度与压力条件下,各气体组分在载气和固定液薄膜的气液两相相中的分配系数不同,随着载气的向前流动,样品各组分在气,液两相中反复进行分配,使脂肪酸各组分的移动速度有快有慢,从而可将各组分分离开。草本瘦减肥效果怎么样?草本瘦多少钱?然后进行分别测定。草本瘦减肥效果怎么样?草本瘦多少钱? ...
离子色谱法制订畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、挥发性盐基氮含量的测定 近红外法制订畜禽肉品质检测 近红外法通则制订常见毒品的气相色谱、气相色谱-质谱检验方法 第9部分:艾司唑仑制订常见毒品的气相色谱、气相色谱-质谱检验方法 第8部分:三唑仑制订常见毒品的气相色谱、气相色谱-质谱检验方法 第7部分:安眠酮制订常见毒品的气相色谱、气相色谱-质谱检验方法 第6部分:美沙酮制订常见毒品的气相色谱...
婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸含量较低,但长期食用会干扰婴幼儿必需脂肪酸的利用,并造成中枢神经系统发育障碍,因此需要对食品中反式脂肪酸进行规定、监督、检测其含量。本文根据国标GB5413.36—2010 《婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定》中提供的方法,利用气相色谱法对奶粉中反式脂肪酸含量进行测定。供相关人员参考。...
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