关于甜菊糖苷的检测,报道中多采用水提液直接进样的方法,色谱分离采用以C18为主的反相色谱或以氨基为主的亲水作用色谱,也有报道采用近红外光谱法进行检测。本文参照GB8270-2014《食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷》标准,建立高效液相色谱法测定食品添加剂甜菊糖苷中甜菊苷含量的方法,供食品行业相关分析人员参考。...
天然高甜度的甜味剂甜菊糖苷凭借其0卡的特点,一跃成为饮品市场的新宠。食品安全无小事,关于食品添加剂甜菊糖苷,GB 8270-2014已有相应的检测方法的描述,此次新版本对其部分内容进行了新增修订,包括去除主要糖苷成分的描述;新增瑞鲍迪苷E、M、 N、O四种糖苷。...
其编号和名称如下:GB 1886.129-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 丁香酚GB 1886.355-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷GB 1886.356-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 丙酸钙GB 1886.357-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 靛蓝铝色淀GB 1886.358-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂GB 1886.359-2022...
甜菊糖苷由多种糖苷单体组成,根据国家卫生健康委员会于2022年实施的《食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷》(GB 1886.355-2022),我国已知糖苷包括甜菊苷、瑞鲍迪苷 A、瑞鲍迪苷B、瑞鲍迪苷C、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷E、瑞鲍迪苷F、瑞鲍迪苷M、瑞鲍迪苷N、瑞鲍迪苷O、杜克苷A、甜茶苷及甜菊双糖苷。...
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