ASTM F2141-07(2013)
自助熟食加热装置性能的标准试验方法
Standard Test Method for Performance of Self-Serve Hot Deli Cases
- 标准号
- ASTM F2141-07(2013)
- 发布
- 2007年
- 发布单位
- 美国材料与试验协会
- 替代标准
- ASTM F2141-07(2019)
- 当前最新
- ASTM F2141-07(2019)
- 引用标准
- ASTM A36/A36M ASTM F2472
- 适用范围
- 1.1 本测试方法评估自助热熟食柜的能耗和性能。食品服务运营商可以使用此评估来选择熟食店案例并了解其能源消耗和性能。 1.2本测试方法适用于设计用于容纳和销售预包装热食品的电动、完全打开或部分打开的热熟食箱。对于工作人员提供的热熟食案例，请参阅测试方法 F2472。 1.3 熟食店案例可根据以下方面进行评估（如适用）：
1.3.1 能量输入率（10.2），1.3.2 最小设置时的能量和温度（10.3） , 1.3.3 最大设置的能量和温度 (10.3), 1.3.4 制造商推荐设置的能量和温度 (10.3), 1.3.5 保持能力 (10.4 )、1.3.6 保温温度校准(10.4)、1.3.7 预热能量率(10.5)、1.3.8 闲置能量率(10.6)和1.3.9 保温能量率（10.7）。 1.4 以英寸-磅为单位的数值被视为标准值。给出的值......