DB41/T 1547-2018
信阳养生菜烹饪技艺 固始汗鹅块
Xinyang lettuce cooking skills Gushihan goose nuggets
- 标准号
- DB41/T 1547-2018
- 发布
- 2018年
- 发布单位
- 河南省标准
- 当前最新
- DB41/T 1547-2018
- 适用范围
- 因地方标准信息公布不透明，地方标准有效性更新或有延迟，望大家理解。本标准规定了信阳养生菜烹饪技艺 固始汗鹅块的安全要求、原料选取、烹饪器具、制作工艺、盛装方法和质量要求等。本标准适用于固始汗鹅块的制作。