国家优质乳工程明确了天然活性营养是优质奶的核心标准,巴氏鲜奶是战略发展方向。因为,由活性免疫球蛋白、乳铁蛋白、α-乳白蛋白、生物活性肽、生长因子等数百种物质组成的天然活性营养,能增强人体抵抗力,促进孩子身高、智力、器官的发育,是一杯牛奶能强壮一个民族的核心所在。优质乳工程检测指标优质乳工程要求对乳中的几大指标如乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化物酶以及糠氨酸等进行检测。...
中国营养保健食品协会还将乳铁蛋白推荐为防治新冠状病毒感染的营养补充剂。免疫球蛋白G免疫球蛋白与乳铁蛋白、过氧化物酶、溶菌酶共同构成牛乳分泌物的重要体系,是一种具有多种生物活性的免疫因子,主要成分为免疫球蛋白G,可与抗原结合,排除体内产生的有毒物质,同时杀死有害细菌、病毒等,使机体能够抵抗外界伤害。...
特别是生鲜乳质量显著提升,生鲜乳中乳脂肪和乳蛋白含量分别达到3.95%和3.29%。相比2015年,每公斤奶饲料成本和总成本分别降低21.3%和12.3%。...
本产品可用于快速检测羊乳中牛乳成份,适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。...
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