BS 684 Pt.1 Sec.1.10:1982
脂肪和脂肪油的分析方法.物理方法.水份和其他挥发物的测定

Methods of analysis of fats and fatty oils. Physical methods. Determinatiion of moisture and other volatile matter


 

 

非常抱歉,我们暂时无法提供预览,您可以试试: 免费下载 BS 684 Pt.1 Sec.1.10:1982 前三页,或者稍后再访问。

您也可以尝试购买此标准,
点击右侧 “购买” 按钮开始采购(由第三方提供)。

点击下载后,生成下载文件时间比较长,请耐心等待......

 

标准号
BS 684 Pt.1 Sec.1.10:1982
发布
1982年
发布单位
英国标准学会
替代标准
BS 684-1.10:1998
BS EN ISO 662:2001
当前最新
BS 684-1.10:1998
BS EN ISO 662:2016
 
 

BS 684 Pt.1 Sec.1.10:1982相似标准


推荐

比较测色仪对山核桃油脂加工控制

通过比较测色仪对山核桃油脂详细检测分析,冷榨山核桃饱和脂肪酸主要是棕榈酸(4.56%)硬脂酸(1.90%);单不饱和脂肪酸主要是油酸(60.95%);多不饱和脂肪酸主要是亚油酸(26.69%)α-亚麻酸(3.11%);由此可知,冷榨山核桃主要以不饱和脂肪酸为主,其含量占总脂肪91.83%。不饱和脂肪酸主要以油酸为主、亚油酸次之,这与核桃油脂肪酸(以亚油酸为主)组成有较大差异。...

影响油脂烟点有哪些因素

脂肪氧化速度远远大于相应甘三酯氧化速度。因此测定烟点时,最初看到淡烟雾往往是游离脂肪酸首先氧化、热分解释放出来挥发物所致。金属离子,不论是在正常储存条件下还是在高温有氧条件下,都是油脂氧化、分解催化剂,其含量与烟点呈负相关关系。油脂中抗氧化荆能抑制延缓油脂及类脂物氧化,从而有助子油脂保持较好稳定性较高烟点。  四、油脂烟点检测目前。...

油脂烟点受哪些因素影响

脂肪氧化速度远远大于相应甘三酯氧化速度。因此测定烟点时,最初看到淡烟雾往往是游离脂肪酸首先氧化、热分解释放出来挥发物所致。金属离子,不论是在正常储存条件下还是在高温有氧条件下,都是油脂氧化、分解催化剂,其含量与烟点呈负相关关系。油脂中抗氧化荆能抑制延缓油脂及类脂物氧化,从而有助子油脂保持较好稳定性较高烟点。  四、油脂烟点检测目前。...

检测豆油中酸值过氧化值需要注意些什么

GB 2716 食用植物卫生标准 GB 2760 食品添家剂使用卫生标准 GB/T 5009.37 食用植物卫生标准分析方法 GB/T 5524 植物油脂检验 扦样、分样法 GB/T 5525-1985植物油脂检验 透明度、色泽、气味、滋味鉴定法 GB/T 5526 植物油脂检验 比重测定法 GB/T 5527 植物油脂检验 折光指数测定法 GB/T 5528 植物油脂水分及挥发物含量测定法...





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号