GB 10765-1997
婴儿配方乳粉 Ⅰ
Infant formula Ⅰ
2011-04
- 标准号
- GB 10765-1997
- 发布
- 1997年
- 采用标准
- Codex Stan 72-1981 REF
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 10765-2010
- 当前最新
- GB 10765-2021
- 被代替标准
- GB 10765-1989
- 适用范围
- 本标准规定了婴儿配方乳粉I的技术要求、试验方法、检验规则及产品的标签、包装、贮存、运输要求。 本标准适用于以新鲜牛乳（或羊乳）、白砂糖、大豆、饴糖为主要原料，加入适量的维生素和矿物质，经加工制成的供婴儿食用的粉末状产品。
GB 10765-1997相似标准
推荐
新加坡修订并执行新的婴儿配方乳粉标签和广告要求
近日，新加坡环境和水资源部发布有关《食品条例》的2号修正案，修订关于婴儿配方乳粉的标签和广告要求，主要涉及条例第252条（婴儿配方乳粉产品标准）和254条（婴儿配方乳粉的标签要求），修正内容于2019年9月1日起正式生效。 ...
总局问答：婴儿配方乳粉的配方中为什么要添加乳清蛋白？
婴儿配方乳粉中的乳蛋白主要是牛乳蛋白或者羊乳蛋白，但牛乳蛋白和羊乳蛋白中酪蛋白与乳清蛋白比例约为80:20。因此婴儿配方乳粉通常通过添加脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉将乳清蛋白和酪蛋白比例调制60：40以上，从而更接近母乳。因此《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB10765-2010）对乳基婴儿配方食品中蛋白质的含量及组成做了相应规定，要求乳清蛋白含量≥60%。...
国家食药总局关于2批次婴儿配方乳粉不合格的通告
阪崎肠杆菌是存在于环境中的一种致病菌，对0～6月龄婴儿，尤其是早产儿、低体重儿以及免疫力缺陷婴儿存在较高健康风险。按食品安全国家标准规定，阪崎肠杆菌在婴儿配方乳粉中不得检出。 ...
配方乳粉蛋白质升级 可降低婴儿肥胖风险
如今蛋白质技术得到了改进，可以做到提高婴儿配方乳粉的蛋白质吸收率，那么就可以相应地降低婴儿配方乳粉中蛋白质的含量。但重要前提是必须保证蛋白质的质量，若不选用优质蛋白而仅仅单纯地降低蛋白质含量，会增加婴儿营养不良风险。 经研究，若降低婴儿配方乳粉的蛋白质含量，使其更接近成熟母乳的蛋白质含量，可以降低配方乳粉喂养婴儿超重或肥胖的长期风险。...