非常抱歉,我们暂时无法提供预览,您可以试试: 免费下载 BS 684-2.48:1998 前三页,或者稍后再访问。
您也可以尝试购买此标准,
点击右侧 “购买” 按钮开始采购(由第三方提供)。
点击下载后,生成下载文件时间比较长,请耐心等待......
过氧化值是油脂卫生标准的重要指标之一,我国普遍采用依据油脂在冰醋酸中氧化碘化钾产生碘的能力来测定其过氧化值。即在酸性条件下,脂肪中的氢过氧化物与过量的KI反应生成I2,用Na2S2O3滴定生成的I2,根据Na2S2O3标准溶液消耗体积求过氧化值,过氧化值是指1 kg油脂中活性氧的毫摩尔数。 ...
这三种酸价的检测方法都是传统的酸碱中和滴定技术,其在测定各类食品的酸价时,主要存在着以下不足:1无法区分FFA和其它的酸性物质油脂中所有的酸性物质,不仅是FFA,所有存在于油脂中有机酸和无机酸(如食品中酸性成分、酸性添加剂、酸性调味料等),都会被测定为酸价的一部分,导致最终的酸价测定值不同程度的偏高。...
这三种酸价的检测方法都是传统的酸碱中和滴定技术,其在测定各类食品的酸价时,主要存在着以下不足:1无法区分FFA和其它的酸性物质油脂中所有的酸性物质,不仅是FFA,所有存在于油脂中有机酸和无机酸(如食品中酸性成分、酸性添加剂、酸性调味料等),都会被测定为酸价的一部分,导致最终的酸价测定值不同程度的偏高。...
第2部分:塑料和硬橡胶GB/T 1634.2-20042020/4/1GB/T 2423.5-2019环境试验 第2部分:试验方法 试验Ea和导则:冲击GB/T 2423.5-1995,GB/T 2423.6-19952019/12/1GB/T 2423.63-2019环境试验 第2部分:试验方法 试验:温度(低温、高温)/低气压/振动(混合模式)综合2019/12/1GB/T 5494-2019...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号