BS 4401-14-1979
肉及肉制品试验方法.第14部分:Ｌ－(＋)－谷氨酸含量测定(比对法)

Methods of test for meat and meat products - Determination of L-(+)-glutamic acid content (reference method)

 

 

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标准号
BS 4401-14-1979
发布日期
1979年10月31日
实施日期
1979年10月31日
废止日期
无
中国标准分类号
X22
国际标准分类号
67.120.10
发布单位
GB-BSI
适用范围
Reference method for determining the acid content by enzymic conversion and photometric measurement.

BS 4401-14-1979系列标准

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