ISO 2172:1983
果汁 可溶性固形物含量的测定 比重瓶法

Fruit juice; Determination of soluble solids content; Pycnometric method


标准号
ISO 2172:1983
发布
1983年
发布单位
国际标准化组织
当前最新
ISO 2172:1983
 
 
适用范围
该方法包括使用比重瓶测量测试部分在20℃下的相对密度,并使用表格将相对密度转换成以蔗糖表示的可溶性固体含量。 适用于不含悬浮物的产品和澄清的浓缩产品。 对于其他水果和蔬菜产品,应使用 ISO 2173 中指定的方法。

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