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(BHA)、2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚(Ionox-100)、没食子酸辛酯(OG)、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、没食子酸十二酯(DG)9种抗氧化剂的5种测定方法———高效液相色谱法、液相色谱串联质谱法、气相色谱质谱法、气相色谱法以及比色法。 ...
抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。但高剂量的抗氧化剂反而会对人体产生氧化损伤。常见的植物油中有9种抗氧化剂,均属于人工合成油溶性抗氧化剂,一般来说使用量较少,国家对抗氧化剂的最高限量做了严格规定。01适用范围适用于食品中PG、THBP、TBHQ、NDGA、BHA、Ionox-100、OG、DG、BHT九种抗氧化剂的测定。...
高分子材料 总乳酸迁移量的测定 液相色谱法(山东检验检疫局); 19、食品接触材料检测方法 高分子材料中溶剂残留的测定 气相色谱法(上海检验检疫局); 20、食品接触材料检测方法 高分子材料中锑的测定原子荧光光度法(浙江检验检疫局); 21、食品接触材料检测方法 金属材料 苯酚的测定气相色谱法(宁波检验检疫局); 22、食品接触材料检测方法 金属材料 表面涂料中环氧氯丙烷的测定 液相色谱法...
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