梅苹果小姐写下了啤酒中蛋白质测定所需的计算结果:啤酒中蛋白质测定所需的计算结果WN:氮的重量部分VSample:样品消耗的酸的滴定量 [mL]VBlank:空白消耗的酸平均滴定量 [mL]z:摩尔因子(1表示HCl,2 表示 H2SO4)c:滴定液浓度 [摩尔/L]f:滴定因子(用于通常为1.000的商业解决方案)MN:氮的分子量(14.007g/mol)mSample:样品重量 [g]1000:...
再与N, N-二甲基对苯二胺反应生成亚甲基蓝后,测量其吸光度值计算出硫化物含量。见图二6、土壤中微量氮的测定7、k-436-439-370硝酸盐肥料中氮含量的测定The determination of nitrogen in fertilizers is a routine procedure for quality assurance and labelling....
利用传统萃取方法测定样品中脂肪含量16:00 – 16:15 培训结束致辞报名方式 沈小姐:021-62803366-121 shen.y@buchi.com www.buchi.com1....
1.乳及乳制品中真蛋白的概述通过测定总氮含量而计算得到的蛋白质含量称为粗蛋白(crude protein,CP) ,目前国家标准方法中测定的即为粗蛋白含量。乳中的氮含量包括蛋白态氮(proteinnitrogen,PN)和非蛋白态氮(non protein nitrogen,NPN),其中前者占95% ,后者约占5%。蛋白质是乳中的主要含氮物质,含量约2.8%~3.8%。...
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