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对于氨基甲酸酯整体而言,结构上的变化主要在酯基上,一般要求酯基的对应羟基化合物具有弱酸性,如烯醇、酚、羟肟等;结构的另一个可变部分是氮原子上的取代基,氮原子上的氢可以被一个或两个甲基取代,也可以被酰基取代。根据结构的变化,可以将氨基甲酸酯划分为四种类型:N,N-二甲基氨基甲酸酯、N-甲基氨基甲酸芳基酯、N-甲氨基、甲酸肟酯、N-酰基(或羟硫基)-N-甲基氨基甲酸酯。...
主要变化: 第二法增加D5-2-MCPD、D5-2,3-DCP作为内标物质,将净化步骤由手填硅藻土层析柱净化改为硅藻土小柱净化; 删除第三法; 增加气相色谱-质谱法测定食品中氯丙醇脂肪酸酯含量的检测方法。 ...
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