DIN EN ISO 20483:2007
谷物和豆类.氮含量测定和天然蛋白质含量计算.基尔达斯法
Cereals and pulses - Determination of the nitrogen content and calculation of the crude protein content - Kjeldahl method (ISO 20483:2006); German version EN ISO 20483:2006
- 标准号
- DIN EN ISO 20483:2007
- 发布
- 2007年
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN EN ISO 20483:2014
- DIN EN ISO 20483 E:2012-07
- 当前最新
- DIN EN ISO 20483:2014-03
- 适用范围
- This International Standard specifies a method for the determination of the nitrogen content of cereals, pulses and derived products, according to the Kjeldahl method, and a method for calculating the crude protein content. The method does not distinguish between protein nitrogen and non-protein nitrogen. If it is important to determine the non-protein nitrogen content, an appropriate method can be applied. NOTE In certain cases, full recovery of the nitrogen in nitrates and nitrites is not possible by this method.
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