为验证Easy TestTM测试片的准确性和适用性,本文将Easy TestTM测试片与3M PetrifilmTM测试片(在图中简称3M测试片)和国家标准中的传统培养法进行样品比对试验。检测项目包括菌落总数、大肠杆菌计数和大肠菌群计数,具体试验过程与试验结果如下。...
【摘 要】随着近年来食品安全问题的突出,作为食品检测的重要检测对象,食品中大肠杆菌群检测也变得越来越重要。目前检测大肠杆菌群的方法随着技术进步也越来越多。本文比较了三中检测大肠杆菌群的方法,即发酵法、平板计数法、测试片法三种大肠杆菌群的检测方法,分析其优缺点,以便对大肠杆菌群的不同检测方法形成比较全面系统的认识,对以后的食品检测中检测大肠杆菌群有所帮助。 ...
[3] 李洪.龚涛.达永淑.等.探讨影响大肠菌群快速纸片法的因素[J].职业卫生与病伤.2002. [4] 王芳.王凯.樊赟.刘沛.王磊.Easy Test(TM)测试片——微生物快速检测新产品.《食品安全导刊》.2010. [5] 神保胜彦.孟惠英.蜂蜜中残留四环素类和磺胺类药物的微生物简易检测法.《农业新技术新方法译丛》.1993....
19) 大肠菌群计数:根据国家标准GB/T4789.3-2008大肠菌群平板计数和Petrifilm测试片法,实现大肠菌群自动计数 20) 大肠杆菌计数:根据国家标准GB/T4789.38-2008大肠杆菌Petrifilm测试片计数法,实现大肠杆菌自动计数 21) 金黄色葡萄球菌计数:根据国家标准GB/T4789.37-2008 Baird-Parker 平板计数和金黄色葡萄球菌...
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