NY/T 1504-2007
莲子
Lotus seed
NYT1504-2007, NY1504-2007
- 标准号
- NY/T 1504-2007
- 别名
- NYT1504-2007, NY1504-2007
- 发布
- 2007年
- 发布单位
- 行业标准-农业
- 当前最新
- NY/T 1504-2007
- 引用标准
- GB 7718 GB/T 10805 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 5009.15 GB/T 5009.17 GB/T 5009.188 GB/T 5009.22 GB/T 5009.3 GB/T 5009.34 GB/T 5009.5 GB/T 5009.9 NY/T 761
- 适用范围
- 本标准规定了莲子的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于莲子干制品。
NY/T 1504-2007相似标准
推荐
外表雪白莲芯发黑 “雪白”莲子竟然用硫磺熏制
记者在南北货一条街上接连询问了四五个商家，其莲子的售价从18元/斤到22元/斤不等，远低于江西本地的批发价。这里的莲子甚至个个雪白圆润，相比超市内的颜色发黄、表面坑洼的莲子“卖相”更好。 上海南北货食品协会经济师沈鸿钧表示，每斤价格低于30元的莲子很可能存在猫腻。 “市场上在售的莲子有三种，一是当年采摘的新莲子，质量最好。二是去年的陈莲子，但是连着莲壳，今年上市前再加工，这种质量也不错。...
莲子心的化学成分
生物碱类莲子心的活性成分主要是生物碱类。富田真雄等在20世纪60年代首次从荷叶中分离出生物碱类成分以来，关于植物莲的不同药用部位(荷叶、莲子、莲子心等)的生物碱类成分的研究非常热门。在莲子心的多种生物碱类成分研究中，对莲心碱的研究最为丰富。 黄酮类 莲子心中的黄酮类成分主要含有芦丁、芸香苷、金丝桃苷、木犀草素等。...
莲子心的药理作用
巫传玲等的研究结果表明，莲子心提取物中莲心碱和甲基莲心碱对5α-还原酶具有抑制作用，可见莲子心提取物可用于临床治疗前列腺增生。Yajima[71]的研究结果表明莲子心黄酮通过调节β-肾上腺素可实现抑制脂肪吸收的作用。...
淀粉测定仪分析莲子淀粉含量及品质
莲子的食用价值十分高，营养丰富，淀粉的含量也十分丰富，一般在45%~49%之间。淀粉含量是莲子重要的品质指标，判定其品质可以采用淀粉测定仪对其进行科学准确的检测。将莲子样品分为直磨莲子粉和粗淀粉两组,以1%盐酸旋光法测定样品中的淀粉含量和酸水解-DNS法测定样品中的淀粉含量作为独立因素,利用SPSS1410分析它们的差异显著性。 ...