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三、 铁盐检查法 原理为铁盐在盐酸酸性溶液中与硫氰酸铵生成红包可溶性硫氰酸铁配位离子,与一定量标准铁溶液用同法处理后所显的颜色进行比较。 ...
(9)氯化钠5%溶液:溶解5克氯化钠于水中,定溶至100ml。 (10)纯氮(99.99%)5N操作步骤 5.1样品脂肪的提取与测定:根据食物种类分别用索氏提取法、研磨法和罗高氏法提取脂肪,并计算出每100克食物中脂肪含量。 5.2 样品胆固醇的测定:准确称取提取的油脂3-4滴(约含胆固醇300-500μg) 取样量可按样品中胆固醇的浓度增减。...
测定步骤1、限量法测定吸取与限定量相对应的亚铁氰化钾标准工作液于50mL比色管中,加入5g氯化钠,加水溶解,加入4mL硫酸亚铁溶液,加水稀释至刻度,摇匀,放置10min后,在670nm波长,用试剂空白作参比,测定吸光度。...
1示波极谱测定法示波极谱测定法简称极谱法,是通过获得的电流一电压曲线即极谱波来进行分析测定的方法。甲醛在盐酸苯肼一氯化钠底液中产生一个明晰的极谱波,峰电流与甲醛含量成正比,根据样品峰电流与甲醛标准峰电流比较进行定量检测;或在 pH 值为 5 的乙酸一乙酸钠介质中,甲醛与硫酸肼的反应产物产生一个灵敏的吸附还原波,其峰高与甲醛浓度在一定范围内呈线性关系,根据这种关系对甲醛进行定量检测。...
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