、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类防腐剂的测定 高效液相色谱法2016-01-0117SN/T 4263-2015出口食品中多种食欲抑制剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法2016-01-0118SN/T 4264-2015出口食品中四聚乙醛残留量的检测方法 气相色谱-质谱法2016-01-0119SN/T 4120.2-2015出口食品接触产品 餐具和餐桌用凹形器皿 第2部分:不锈钢和镀银餐具的要求2016-...
其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、干菜、辣椒制品、蜂产品抽检全都合格。市工商局提醒市民,凡已购买不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 ...
实罐车间不允许使用木、竹、棉丝纤维等材质的容器和工器具,这些材质在潮湿的情况,微生物能大量孳生,污染正在加工的食品。严格控制工器具、半成品、封盖后杀菌前罐内食品的细菌数,应定期进行测定,必要时应抽检金黄葡萄球菌和耐热芽孢菌数。(4)杀菌罐头食品杀菌是生产过程中一个非常重要的关键工序。杀菌锅所有管道、仪表、阀门要正确安装。投产前必须测定杀菌锅热分布是否均匀,并应定期测定,避免锅内出现冷点。...
十六、蔬菜制品1.酱腌菜新增一个检验项目:二氧化硫残留量;2.蔬菜干制品检验项目无变化;3.其他蔬菜制品新增2个检验项目:铅(以Pb计)和二氧化硫残留量(以食用菌为主要原料的产品除外),删除糖精钠 (以糖精计);4.干制食用菌增加2个检验项目:甲基汞(以Hg计)和苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计);5.腌渍食用菌检验项目无变化。...
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