GB/T 5009.12-2003
食品中铅的测定

Determination of lead in foods

GBT5009.12-2003, GB5009.12-2003

2010-06

标准号
GB/T 5009.12-2003
别名
GBT5009.12-2003, GB5009.12-2003
发布
2003年
发布单位
国家质检总局
替代标准
GB 5009.12-2010
当前最新
GB 5009.12-2023
 
 
适用范围
本标准规定了食品中铅的测定方法。 本标准适用于食品中铅的测定。 本方法检出限:石墨炉原子吸收光谱法为5μg/kg;氢化物原子荧光光谱法固体试样为5μg/kg,液体试样为1μg/kg;火焰原子吸收光谱法为0.1mg/kg;比色法为0.25mg/kg;单扫描极谱法为0.085mg/kg。

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