GB/T 5009.22-2003
食品中黄曲霉毒素B1的测定

Determination of aflatoxin B1 in foods

GBT5009.22-2003, GB5009.22-2003

2017-06

标准号
GB/T 5009.22-2003
别名
GBT5009.22-2003, GB5009.22-2003
发布
2003年
发布单位
国家质检总局
替代标准
GB 5009.22-2016
当前最新
GB 5009.22-2016
 
 
被代替标准
GB/T 5009.22-1996
适用范围
本标准规定了粮食、花生及其制品、薯类、豆类、发酵食品及酒类等各种食品中黄曲霉毒素B1的测定方法。 本标准适用于粮食、花生及其制品、薯类、豆类、发酵食品及酒类等各种食品中黄曲霉毒素B1的测定。 在第一法中,薄层板上黄曲霉毒素B1的最低检出限量为0.0004μg,检出限为5μg/kg。第二法对黄曲霉毒素B1的检出限为0.01μg/kg。

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