GB 8956-2003
蜜饯企业良好生产规范
Good manufacturing practice for candied fruit factory
2017-12
- 标准号
- GB 8956-2003
- 发布
- 2003年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 8956-2016
- 当前最新
- GB 8956-2016
- 被代替标准
- GB 8956-1988
- 适用范围
- 本标准规定了蜜饯企业生产设计与设施、原料、生产过程、管理、生产人员、产品标识、成品贮存与运输等方面的技术和卫生要求。 本标准适用于以果蔬和糖类等为原料、经加工制成蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹(饼)类’和果糕类的工厂。