ASTM E1759-95(2003)
蛋白质中异天门冬氨酸的标准试验方法:天门冬酰胺脱酰胺基制品的测定方法

Standard Test Method for Isoaspartic Acid in Proteins: Method for the Determination of Asparagine Deamidation Products

作废

标准号

ASTM E1759-95(2003)

发布

1995年

发布单位

美国材料与试验协会

当前最新

ASTM E1759-95(2003)

 

 

适用范围

蛋白质在多种条件下在水溶液中孵育时会产生异天冬氨酸残基。此类残基最常见地是通过天冬酰胺残基的脱酰胺作用产生的，尽管已经发表了一些通过天冬氨酸残基重排形成异天冬氨酸的报道。此类残基的存在可以表明含有此类残基的蛋白质已遭受可能影响蛋白质生物活性的损伤。异天冬氨酸含量水平与蛋白质生物活性之间的精确相关性需要根据具体情况确定。该测试测量蛋白质样品中异天冬氨酸的含量水平。该水平通常与蛋白质在天冬酰胺残基处脱酰胺的程度相关。此外，天冬氨酸残基的重排有时会产生异天冬氨酸残基。由于这些原因，蛋白质中异天冬氨酸残基的水平可用作蛋白质样品已遭受一定程度损伤的一般指示，并且不应被解释为指示蛋白质内任何一个区域的精确损伤水平，而无需进一步研究。测试。
1.1 本测试方法涵盖蛋白质或肽样品中异天冬氨酸残留的测定。本试验方法适用于样品中2.5～50 956;mol/L范围内异天冬氨酸残留量的测定。稀释后可以测定更高的浓度。报告的较低范围基于单操作员精度。
1.2 以 SI 单位表示的值应被视为标准。
1.3 本标准并不旨在解决与其使用相关的所有安全问题（如果有）。本标准的使用者有责任在使用前建立适当的安全和健康实践并确定监管限制的适用性。

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