GB/T 21918-2008
食品中硼酸的测定
Determination of boric acid in foods
GBT21918-2008, GB21918-2008
2017-06
- 标准号
- GB/T 21918-2008
- 别名
- GBT21918-2008, GB21918-2008
- 发布
- 2008年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 5009.275-2016
- 当前最新
- GB 5009.275-2016
- 引用标准
- GB/T 6682
- 适用范围
- 本标准规定了食品中硼酸的测定方法。 本标准适用于水产品、肉制品(如肉丸、鱼丸)、豆类、面食类、腐竹、棕子、糕点、酱油等食品中硼酸的测定。 本标准的检出限为：第一法乙基己二醇一三氯甲烷萃取姜黄比色法为2.50 mg／kg；第二法电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法为1.0O mg／kg，电感耦合等离子体质谱(ICP—MS)法为O.20 mg／kg。
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