GB/T 5511-2008
谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量计算.凯氏法
Cereals and pulses.Determination of the nitrogen content and calculation of the crude protein content.Kjeldahl method
GBT5511-2008, GB5511-2008
2017-06
- 标准号
- GB/T 5511-2008
- 别名
- GBT5511-2008, GB5511-2008
- 发布
- 2008年
- 采用标准
- ISO 20483:2006 IDT
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 5009.5-2016
- 当前最新
- GB 5009.5-2016
- 引用标准
- GB/T 10362 GB/T 21305
- 被代替标准
- GB/T 5511-1985
- 适用范围
- 警告：使用本标准可能涉及到具有危险的物质、操作和设备。本标准的主旨不是陈述与使用该标准有关的所有安全问题，在使用本标准前，标准的使用者应建立适当的安全措施和规定应用的限制。 本标准规定了用凯氏法测定谷物、豆类及衍生产品中氮含量的测定方法和粗蛋白质含量的计算方法。 本方法不能区分蛋白质氮和非蛋白质氮。如果测定非蛋白质氮含量非常重要，可以使用其他合适的方法。
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