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采用单扫描示波极谱法测定香肠中的亚硝酸盐的含量,测定结果与分光光度法测定的结果基本一致。该法的检测限为3×10-9g/mL。荧光分析法荧光分析法是光谱分析法的一种。荧光分析法的原理是亚硝酸盐与过量的对氨基苯磺酸重氮化后,剩余的对氨基苯磺酸与荧光胺作用,生成稳定的荧光团和无荧光的水解产物,在激发波长436nm,荧光波长495nm下其荧光强度与对氨基苯磺酸的量成正比。...
采用单扫描示波极谱法测定香肠中的亚硝酸盐的含量,测定结果与分光光度法测定的结果基本一致。该法的检测限为3×10-9 g/mL。荧光分析法 荧光分析法是光谱分析法的一种。荧光分析法的原理是亚硝酸盐与过量的对氨基苯磺酸重氮化后,剩余的对氨基苯磺酸与荧光胺作用,生成稳定的荧光团和无荧光的水解产物,在激发波长436nm,荧光波长495nm下其荧光强度与对氨基苯磺酸的量成正比。...
介 绍: 总氮(TNb),包括溶解的氨、硝酸盐、亚硝酸盐、胺等有机含氮化合物。在工业废水,饮用水,农业径流和地表水的快速分析中,TNb方法可用来代替总凯氏定氮(TKN)分析法。在TOC分析仪上将测定N和C的检测器进行串联,便可实现同时测定总氮和总有机碳的含量。在高温(720℃)催化燃烧条件下,含碳化合物氧化成CO2,含氮化合物氧化成为一氧化氮(NO)。...
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