GB/T 23377-2009
食品中脱氢乙酸的测定.高效液相色谱法

Determination of dehydroacetic acid in food.High performance liquid chromatography

GBT23377-2009, GB23377-2009


标准号
GB/T 23377-2009
别名
GBT23377-2009, GB23377-2009
发布
2009年
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB/T 23377-2009
 
 
引用标准
GB/T 6682
适用范围
本标准规定了黄油、酱菜、发酵豆制品、面包、糕点、焙烤食品馅料、复合调味料、果蔬汁中脱氢乙酸含量的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于黄油、酱菜、发酵豆制品、面包、糕点、焙烤食品馅料、复合调味料、果蔬汁中脱氢乙酸含量的测定,其他食品可参照执行。 本标准定量限为5 mg/kg。

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