SANS 18593-2004
食品和动物饲料的微生物学．使用接触板和药签的表面取样技术的水平方法

Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal methods for sampling techniques from surfaces using contact plates and swabs

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标准号

SANS 18593-2004

发布日期

2004年12月03日

实施日期

废止日期

无

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

07.100.30

发布单位

ZA-SANS

适用范围

Specifies horizontal methods for sampling techniques using contact plates or swabs on surfaces in the food industry environment (and food processing plants), with a view of detecting or enumerating viable micro-organisms.