采用了经过AOAC和IDF承认的中红外分析,并获得CEClass B LVD,FCC,Medical Device标准。相对于价格高,体积较大的传统牛奶分析仪,MIRIS便携小巧。仅仅从1到3毫升样品中可以快速、简单、准确地分析出奶样中乳脂、乳蛋白、乳糖、能量、干物质、非脂固形物含量,以及加水率等各项指标,同时,可以作为第三方检测的依据。分析过程中不借助化学反应。60秒内即可读取检测结果。...
“码”上下载扫码立即免费下载《基于FSSAI最新指南的Vanquish Core HPLC快速检测掺假乳脂中植物油成分β-谷甾醇》及《固相萃取-在线二维液相色谱同时测定婴幼儿配方奶粉中维生素A、D和四种维生素E生育酚异构体含量》往期链接• 立足标准,前瞻创新|赛默飞牛奶中兽药残留液相色谱检测方案如需合作转载本文,请文末留言。...
记者查阅国家标准SB/T 10007-2008《冷冻饮品分类》后发现,冰淇淋的总固形物、蛋白质、脂肪通常都比雪糕要高,这主要是由于使用了牛奶、奶油或植物油脂。 专家指出,乳脂冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶油、食糖等为主料,而植脂冰淇淋以水、植物油脂或人造奶油为主料,一般说来,主料为牛奶和天然奶油的产品在口感上和健康程度上都优于用植物油脂或人造奶油的产品。 ...
2月24日,当时代周报记者跟随周女士来到那家贵的面包店,发现店内标语上写着:坚持选用天然乳脂奶油、新鲜鸡蛋;从新鲜牛奶中提取…… "如果不是用牛奶或奶粉做的,那还是用什么呢?"周女士疑惑地问道。得到的答案是植脂末。作为一种奶制品的化学替代物,植脂末已经悄然隐藏在我们日常食品之中,据了解,便宜的速溶咖啡、冲调出来的奶茶里面的所谓奶制品,大多使用植脂末替代。 ...
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