其中,GB 5413.5-2010就规定了婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定方法。乳糖一般存在于动物的乳汁中,对婴幼儿的健康非常重要,而蔗糖吃多了则会产生龋齿和糖依赖,不利于婴幼儿的健康成长。所以,合理控制婴幼儿食品中的糖含量显得尤为重要。因此,本实验参照GB 5413.5-2010实现了牛奶中有关糖含量的测定,方法准确、灵敏度高、重现性好,可以满足日常分析要求。...
GB 5009.270-2016 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定 实施日期:2017-6-23 替代情况:代替 GB5413.25-2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定》 主要变化: 增加了食品的检出限和定量限; 修改了方法的适用范围; 修改了试样制备和样品前处理方法; 修改了精密度。 ...
2021年发布的新版婴幼儿配方食品标准GB 10765-2021《婴儿配方食品》和GB 10766-2021《较大婴儿配方食品》中,胆碱从可选择成分调整为必需成分,并且指定的检测方法也更新为GB 5413.20-2022 《婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定》,该方法于2022年12月30日开始实施。默克根据国标第三法,采用液相色谱-串联质谱检测奶粉中的胆碱,并使用同位素内标对其进行定量。...
婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定2010-03-262010-06-01检测方法GB 5413.20-2013 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定2013-11-292014-06-01检测方法GB 5413.29-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中溶解性的测定2010-03-262010-06-01检测方法GB 5413.31-2013 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定...
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