BS ISO 18329-2004
乳和乳制品.furosine含量的测定.离子对反相高效液相色谱法

Milk and milk products - Determination of furosine content - Ion-pair reverse-phase high-performance liquid chromatography method

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标准号

BS ISO 18329-2004

发布日期

2004年11月11日

实施日期

2004年11月11日

废止日期

无

中国标准分类号

X16

国际标准分类号

67.100.01

发布单位

GB-BSI

被代替标准

03/301010 DC-2003

适用范围

This International Standard specifies a method for the quantitative determination of furosine (ε-furoylmethyl-lysine) in milk and milk products. The method is particularly applicable to raw or heat-treated milk and to cheese.

BS ISO 18329-2004 中可能用到的仪器设备