GOST 23231-1990
香肠和煮熟的肉制品.磷酸酯酶残留有效浓度的测定方法

Sausages and cooked meat products. Method for determination of residual activity of acid phosphatase

2018-01

 

 

非常抱歉,我们暂时无法提供预览,您可以试试: 免费下载 GOST 23231-1990 前三页,或者稍后再访问。

您也可以尝试购买此标准,
点击右侧 “立即购买” 按钮开始采购(由第三方提供)。

 

标准号
GOST 23231-1990
发布
1990年
发布单位
RU-GOST R
替代标准
GOST 23231-2016
当前最新
GOST 23231-2016
 
 
引用标准
GOST 10931-1974 GOST 12026-1976 GOST 1770-1974 GOST 18289-1978 GOST 20469-1995 GOST 22280-1976 GOST 24104-1988 GOST 2533 GOST 3118-1977 GOST 3652-1969 GOST 4025-1995 GOST 4109-1979 GOST 4328-1977 GOST 5789-1978 GOST 6552-1980 GOST 6709-1972 GOST 9792-1973
被代替标准
GOST 23231-1978
适用范围
Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасы, сосиски, сардельки и вареные продукты из свинины и устанавливает метод определен

GOST 23231-1990相似标准


推荐

【技术】发酵肉制品基础知识

同时,微生物在发酵过程中产生脂、蛋白及氧化氢,可将肉中蛋白质分解成易被人体吸收多肽氨基酸,提高产品营养价值;肉中脂肪酸变为短链挥发性脂肪酸酶类物质,使产品具有特有的香味色泽。...

【技术】还不知道天然防腐剂--纳他霉素如何使用?今天划划重点

使用浓度为150~300 mg/kg 纳他霉素处理可有效防止肉类制品腐败变质,达到抑菌效果。 对于硬香肠来说,纳他霉素推荐用量为肠衣浸渍液质量0.05%~0.2%。因此,在制作香肠及腊肉制品时,均可以用纳他霉素作为防腐剂来防止产品变质,但由于生产条件及肉制品原料不同,需要进一步研究纳他霉素最佳使用浓度,从而提高经济效益。 ...

【技术】几款西式肉制品常见产品质量问题及控制方法

在有质量缺陷火腿中发现肽游离氨基酸浓度较高,不加控制蛋白质水解将破坏其机械特性。由于残存组织蛋白活性水平提高与蛋白水解指数质地密切相关,该系常被认为利于火腿中蛋白质水解。质地缺陷也与猪遗传特性火腿中过低浓度有关。...

吃肉,更要吃安全,珀金埃尔默做好肉制品安全“守门员”

6 加工过程A 多环芳烃多环芳烃(polycyclic aromatic hydrocarbons,PAHs)是烧烤及烟熏肉制品加工过程中极易产生一类具有致癌致突变性有机物,加工工艺、环境条件肉制品特性等多种因素能够影响肉制品加工过程中PAHs形成,对于肉制品加工行业而言,非常有必要准确测定肉制品中多环芳烃浓度水平。...


谁引用了GOST 23231-1990 更多引用


磷酸 测试方法


/

BS 4427-5:1974(2011) 工业用三聚磷酸钠(三磷酸五钠)和焦磷酸钠(焦磷酸四钠)试验方法 第5部分:粒度分布的测定 BS 4258-3:1989(1999) 工业用磷酸(正磷酸)试验方法 第3部分:硫酸盐含量的测定 BS 4258-5:1989(1999) 工业用磷酸(正磷酸)试验方法 第5部分:二氧化硅含量的测定 BS 4258-2:1989(2000) 工业用磷酸(正磷酸)试验方法 第2部分:铁含量的测定 BS 4258-4:1975(1999) 工业用磷酸(正磷酸)试验方法 第4部分:氟含量的测定 BS 4427-4:1969(2011) 三聚磷酸钠(三磷酸五钠)和焦磷酸钠(焦磷酸四钠)的试验方法 第4部分:烧失量的测定 BS 4258-13:1990(1999) 工业用磷酸(正磷酸)试验方法 第13部分:可溶性硫酸盐含量的测定(电位法) BS 5551-4.2.3:1987(1999) 肥料 第4部分:化学分析 第 4.2 节 磷的测定 第 4.2 小节。 3 磷含量的测定方法(喹啉钼磷酸盐重量法) BS 4427-11:1983(2011) 工业用三聚磷酸钠(三磷酸五钠)和焦磷酸钠(焦磷酸四钠)的试验方法 第11部分:柱色谱分离和不同磷酸盐形式的测定 BS 4258-9:1989(1999) 工业用磷酸(正磷酸)试验方法 第9部分:氯化物含量的测定 BS 4427-1:1969(2011) 三聚磷酸钠(三磷酸五钠)和焦磷酸钠(焦磷酸四钠)试验方法 第1部分:三聚磷酸钠中不溶于水物质的测定 BS 4427-6:1974(2011) 工业用三聚磷酸钠(三磷酸五钠)和焦磷酸钠(焦磷酸四钠)试验方法 第6部分:焦磷酸钠中焦磷酸盐含量的估算 BS EN ISO 10304-2:1997(1998)*BS 6068-2.53:1997 水质 离子液相色谱法测定溶解阴离子 第2部分:废水中溴化物、氯化物、硝酸盐、亚硝酸盐、正磷酸盐和硫酸盐的测定 BS 4427-3:1989(2011) 工业用三聚磷酸钠(三磷酸五钠)和焦磷酸钠(焦磷酸四钠)试验方法 第3部分:工业用缩合磷酸盐(包括食品):铁含量的测定 BS EN ISO 15681-1:2004(2009)*BS 6068-2.86:2004 水质 流动分析法(FIA 和 CFA)测定正磷酸盐和总磷含量 第1部分:流动注射分析法(FIA) BS 4258-7:1978(1999) 工业用磷酸(正磷酸)试验方法 第7部分:总磷(V)氧化物含量的测定:磷钼酸喹啉重量法 BS 4427-2:1969(1999) 三聚磷酸钠(三磷酸五钠)和焦磷酸钠(焦磷酸四钠)的试验方法 第2部分:三聚磷酸钠pH值的测量

AENOR

UNE 55558:1979 表面活性剂 用作洗涤剂配方原料的三聚磷酸钠和焦磷酸钠 总磷(V)氧化物含量的测定 喹啉磷钼酸盐重量法 UNE 55752:1984 表面活性剂 缩合磷酸盐用作洗涤剂配方中的原料 钙含量的测定 火焰原子吸收光谱法 UNE 55750:1984 表面活性剂 缩合磷酸盐用作洗涤剂配方中的原料 氯化物含量的测定 电位法 UNE 34876:1986 加工奶酪产品 添加的磷酸盐乳化剂含量的计算(以磷表示) 参考方法 UNE 34832:1986 牛奶和奶粉、酪乳和酪乳粉、乳清和乳清粉 磷酸酶活性的测定 常规方法 UNE-EN ISO 15681-2:2005 水质 通过流动分析(FIA 和 CFA)测定正磷酸盐和总磷含量 第2部分:连续流动分析法(CFA)(ISO 15681-2:2003) UNE-EN ISO 15681-1:2005 水质 通过流动分析(FIA 和 CFA)测定正磷酸盐和总磷含量 第1部分:流动注射分析法(FIA)(ISO 15681-1:2003) UNE-EN 14833:2006 石油及相关产品 耐火磷酸酯液水解稳定性的测定 UNE-EN 14832:2006 石油及相关产品 耐火磷酸酯液的氧化稳定性和腐蚀性的测定 UNE-EN ISO 22160:2007 乳和乳基饮料 碱性磷酸酶活性的测定 酶促光活化系统(EPAS)法(ISO 22160:2007) UNE-EN 15688:2009 肥料 使用高效液相色谱法(HPLC)测定脲酶抑制剂 N-(正丁基)硫代磷酸三酰胺(NBPT) UNE-EN ISO 10304-1:2009 水质 用离子液相色谱法测定溶解的阴离子 第1部分:溴化物、氯化物、氟化物、硝酸盐、亚硝酸盐、磷酸盐和硫酸盐的测定(ISO 10304-1:2007) UNE-EN 15924:2012 肥料 软质天然磷酸盐研磨细度的测定 UNE 84719:2013 化妆品原料 牙膏 焦磷酸四钾 五氧化二磷含量的测定 UNE-EN 16328:2013 肥料 磷酸 3,4-二甲基-1H-吡唑(DMPP)的测定 使用高效液相色谱(HPLC)的方法 UNE-EN ISO 11816-1:2014 乳和乳制品 碱性磷酸酶活性的测定 第1部分:乳和乳基饮料的荧光法(ISO 11816-1:2013) UNE 84702:2015 化妆品原料 牙膏 氟化钠和一氟磷酸钠中氟离子的测定 UNE-EN ISO 11816-2:2017 乳和乳制品 碱性磷酸酶活性的测定 第2部分:奶酪荧光法(ISO 11816-2:2016)

BE-NBN

NBN 682-1965 磷酸盐测定 NBN V 21-007-1977 奶油中磷酸酶活性的测定 NBN T 03-268-1980 工业用磷酸(包括食品).钙含量的测定.火焰原子吸收法 NBN T 03-267-1980 工业用磷酸(包括食品),所有磷的氧化物的测定.喹啉.钼酸盐重力测定法 NBN T 03-261-1980 工业用磷酸,钙含量的测定.容积法 NBN T 03-295-1980 工业用三聚磷酸钠和焦磷酸钠,机械筛分后颗粒分布的测定 NBN T 03-298-1980 工业用三聚磷酸钠,三聚磷酸盐的估算.三乙二胺 氯化钴重力测定法 NBN T 03-297-1980 工业用焦磷酸钠,焦磷酸盐含量的测定.电势法 NBN T 03-292-1980 工业用三聚磷酸钠,pH值测量.电势法 NBN T 03-269-1980 工业用磷酸(包括食品).氯含量的测定.电势法 NBN T 03-264-1980 工业用磷酸,砷含量的测定.二乙基二硫代氨基甲酸银.光度测定法 NBN T 03-262-1980 工业用磷酸,铁含量的测定.2,2'联吡啶分光光度法 NBN T 03-296-1980 工业用三聚磷酸钠和焦磷酸钠,磷酸盐含量的测定.使用还原的磷钼酸盐进行光度测定法 NBN T 03-299-1980 工业用三聚磷酸钠和焦磷酸钠,所有磷的氧化物含量的测定.喹啉,磷钼酸盐重力测定法 NBN T 03-313-1980 工业用缩聚磷酸盐(包括食品).氮的氧化物含量的测定.3,4二甲苯酚分光光度测定法 NBN T 03-265-1980 工业用磷酸磷酸钠(包括食品),氟含量的测定.茜素氨络和硝酸镧光度测定法 NBN T 03-266-1980 工业用磷酸,可溶性硅石含量的测定.被还原的分光光度分析法 NBN T 03-300-1980 工业用三聚磷酸钠和焦磷酸钠,柱状色谱分离法,不同磷酸盐形式的测定 NBN T 03-263-1980 工业用磷酸,硫酸盐含量的测定.还原和滴定分析法 NBN T 03-270-1980 工业用磷酸(包括食品),氮的氧化物含量的测定.3,4-二甲苯酚分光光度测定法 NBN T 03-294-1980 工业用三聚磷酸钠和焦磷酸钠.烧失量的测定 NBN T 03-293-1980 工业用三聚磷酸钠和焦磷酸钠,铁含量的测定.2,2'-联吡啶分光光度测定法 NBN T 03-291-1980 工业用三聚磷酸钠.不溶于水物质的测定 NBN T 03-311-1980 工业用缩聚磷酸盐(包括食品),砷含量的测定.二乙基二硫代氨基甲酸银,光度测定法 NBN T 03-312-1980 工业用缩聚磷酸盐(包括食品),氯含量的测定.电势法 NBN T 04-247-1983 工业用磷酸三甲苯酯,红色苯酚酸度的测定.容积法 NBN T 03-526-1983 工业用六氟硅酸钠.磷酸盐含量的测定.游离酸度和所有六氟硅酸含量的测定.滴定法 NBN T 03-527-1983 工业用六氟硅酸钠.磷酸盐含量的测定: NBN T 04-248-1983 工业用磷酸三甲苯酯,表面游离酚含量的测定.容积法 NBN T 04-246-1983 工业用磷酸三甲苯酯.试验方法列表 NBN V 21-032-1983 牛奶.磷酸酶活性的测定 NBN T 03-314-1984 工业用缩聚磷酸盐(包括食品),钙含量的测定.火焰原子吸收法 NBN T 03-274-1985 工业用磷酸(包括食品),硫化氢含量的测定.滴定法 NBN T 03-275-1985 工业用磷酸(包括食品).钒含量的测定 NBN T 03-273-1985 工业用磷酸,较高可溶硫酸盐含量的测定.还原后滴定法




Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号