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[6] 刘芳,王彦,王玉红,等.固相萃取.高效液相色谱-蒸发光散射检测法同时检测食品中5种人工合成甜味剂[J].色谱,2012,30(3):292~297. [7] 曾海笑.IP-HPLC法测定食品中甜味剂的研究[J].商场现代化,2010(5):188. [8] 赵永良,崔媛,刘景彬,等.高效液相色谱法测定甜菊糖甙中莱鲍迪甙A[J].食品科技,2009,34(9):294~296....
高效液相色谱法是检测食品中甜味剂常用的方法之一。在我国的食品卫生检验方法汇编中GB/T 5009140-2003饮料中乙酰磺胺酸钾的测定和GB/T 500928-2016食品中糖精钠的测定第一法都是采用液相色谱法检测的。目前已经开展了用紫外吸收检测器、二极管阵列检测器、示差折光检测器和蒸发散射检测器检测甜味剂方面的研究。...
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