EN ISO 17678:2010
奶和奶制品.用甘油三酸酯的气相色谱分析测定牛奶脂肪纯度(参考方法)

Milk and milk products - Determination of milk fat purity by gas chromatographic analysis of triglycerides (Reference method) (ISO 17678:2010)

2019-07

 

 

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标准号
EN ISO 17678:2010
发布
2010年
发布单位
欧洲标准化委员会
替代标准
EN ISO 17678:2019
当前最新
EN ISO 17678:2019
 
 
适用范围
本国际标准规定了使用甘油三酯气相色谱分析测定乳脂纯度的参考方法。 植物脂肪和动物脂肪如牛脂和猪油都可以检测到。 通过使用定义的甘油三酯方程,确定乳脂的完整性

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