SC/T 3046-2010
冻烤鳗良好生产规范
Good manufacturing practice of frozen roast eel
SCT3046-2010, SC3046-2010
- 标准号
- SC/T 3046-2010
- 别名
- SCT3046-2010, SC3046-2010
- 发布
- 2010年
- 发布单位
- 行业标准-水产
- 当前最新
- SC/T 3046-2010
- 适用范围
- 本标准规定了冻烤鳗生产中的术语和定义、加工企业的基本条件、原辅材料要求及用水、生产过程管理、产品贮存于运输及质量安全管理中应达到的良好条件或要求。 本标准适用于冻烤鳗生产中的质量安全管理。
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