碘值是表示油脂中不饱和程度的一种特征指标，因此，碘值愈高，说明油脂不饱和度越大，不饱和脂肪酸的含量越高。动物油脂（猪油、牛油、羊油等）碘值较低，说明其不饱和脂肪酸含量较少，多食对人的健康无益；植物油（花生油、玉米油、菜籽油、大豆油等）碘值较高，基本可以满足人们对部分不饱和脂肪酸的需要。 ...
目前维生素A都是合成的，来源：（1）从动物肝脏中得到；（2）从维生素前体而得到（维生素前体：主要指类胡萝卜素，主要是β-胡萝卜素）维生素A的测定常用的方法有三氯化锑比色法、紫外分光光度法、荧光分析法、液相色谱法。...
，检验旋光仪准确度 23 超净水器：制超净水 24 钠离子浓度计：测钠离子浓度 25 尘埃粒子计数器：测定空气中的微粒 26 永停滴定仪：根据电们变化指示滴定终点的滴定用仪器 27 卡尔费休水份测定仪：测产品含水量 28 薄层色谱仪：定性分析 29 傅立液变换红外光谱仪：定性定量分析 30 紫外强度计：测紫外线强度 31 三用紫外线分析仪：药物生产和研究中，可用来检查荧光药品的质量 32 生物显微镜...
一、维生素A目前维生素A都是合成的，来源：（1）从动物肝脏中得到；（2）从维生素前体而得到（维生素前体：主要指类胡萝卜素，主要是β-胡萝卜素）维生素A的测定常用的方法有三氯化锑比色法、紫外分光光度法、荧光分析法、液相色谱法。...
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