SN/T 2552.4-2010
乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第4部分:嗜冷微生物菌落计数

Microbiological examination for milk and milk products hygiene.Part 4:Colony.count method of psychrotrophic microorganisms

SNT2552.4-2010, SN2552.4-2010


标准号
SN/T 2552.4-2010
别名
SNT2552.4-2010, SN2552.4-2010
发布
2010年
发布单位
行业标准-商品检验
当前最新
SN/T 2552.4-2010
 
 
引用标准
SN/T 2552.1 SN/T 2552.2
适用范围
SN/T 2552的本部分规定了6.5℃条件下嗜冷微生物的菌落计数方法、21℃条件下对嗜冷微生物数量进行评估的菌落计数快速方法。 本部分适用于原料乳、巴氏消毒乳及其他经热处理乳中的嗜冷微生物菌落计数,其他乳及乳制品可参照使用。

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