SN/T 2563-2010
肉及肉制品中常见致病菌检测 MPCR-DHPLC法

Detection of pathogenic Bacteria in meat and meat products. MPCR-DHPLC

SNT2563-2010, SN2563-2010


标准号
SN/T 2563-2010
别名
SNT2563-2010, SN2563-2010
发布
2010年
发布单位
行业标准-商品检验
当前最新
SN/T 2563-2010
 
 
引用标准
GB 19489 GB/T 27403 GB/T 4789.10 GB/T 4789.11 GB/T 4789.30 GB/T 4789.4 GB/T 4789.8 GB/T 4789.9 GB/T 6682 SN/T 0184.1
适用范围
本标准规定了肉及肉制品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、空肠弯曲菌、溶血链球菌6种常见致病菌的MPCR-DHPLC检测方法。 本标准适用于肉及肉制品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、空肠弯曲菌、溶血链球菌6种常见致病菌的快速检测。

SN/T 2563-2010相似标准


推荐

食品检测技术--肉类食品检测指标常用标准

动物性食品中常山酮残留量的测定 高效液相色谱GB23200.104肉制品2甲4氯2甲4氯丁酸残留量的测定   液相色谱-质谱法GB23200.105肉制品甲萘威残留量的测定 液相色谱-柱后衍生荧光检测GB23200.106肉制品残杀威残留量的测定 气相色谱GB23200.78肉制品中巴毒磷残留量的测定 气相色谱GB23200.79肉制品吡菌磷残留量的测定 气相色谱...

食品安全快检实验室设备

检测对象:蔬菜、水果、粮、油、米面制品、酱腌菜(泡菜)、肉制品、茶叶、调味品、米豆面制品、水产品、酒类、饮料等。检测依据:国家标准GB和GB/T系列、行业标准、企业标准 检测项目设计:为涵盖营养成分、果蔬农残、食品重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等的检测,公司开发有仪器、试剂盒、试纸、快速检测箱等系列产品。...

肉制品新版生产许可细则推出,“快速检验方法” 地位 “稳”了!

当快速检测方法检测结果显示异常时,应使用国家标准规定的检验方法进行验证。02肉制品常用快速检验方法有哪些?1 免疫胶体金方法:胶体金免疫层析技术是指以胶体金为显色媒介,以微孔膜为固相载体,利用免疫学抗原抗体能够特异性结合的原理,在层析过程完成某一反应,从而达到检测目的。可用于药物残留、违禁添加、重金属、生物毒素、致病菌等项目快速检测。...

吃肉,更要吃的安全,珀金埃尔默做好肉制品安全的“守门员”

PerkinElmer提供Spotlight 400/400N 傅里叶变换红外/近红外成像系统对饲料中动物源类成分进行检测。2   微生物污染2011年 大河网发布一起河南安阳由含有沙门氏菌的丸子所引发的食物中毒事件。沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。对于肉制品沙门氏菌感染的检测,美正集团的快速检测试剂片 可以快速沙门氏菌。...


SN/T 2563-2010 中可能用到的仪器设备





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号