SN/T 3033-2011
燕窝的分子生物学鉴别方法.实时荧光PCR法和双向电泳法

Analysis of edible bird's nest product by molecular biological methods.Real-time PCR and 2DGE

SNT3033-2011, SN3033-2011

2018-10

标准号
SN/T 3033-2011
别名
SNT3033-2011, SN3033-2011
发布
2011年
发布单位
行业标准-商品检验
替代标准
SN/T 3033-2018
当前最新
SN/T 3033-2018
 
 
引用标准
GB/T 27403 GB/T 6682
适用范围
本标准规定了燕窝的分子生物学鉴别方法。 本标准适用于燕窝成分的定性检测和燕窝蛋白及其他生物来源蛋白的鉴别,其中PCR法适用于燕窝成分的定性检测,双向电泳法适用于燕窝蛋白及其他生物来源蛋白的检测。但不适用于卡拉胶、琼脂等不含蛋白成分或蛋白含量极低的样品的检测。

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