SB/T 10823-2012
畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则

Guidelines for the use of non-meat protein products in processed meat and poultry products

标准号

SB/T 10823-2012

发布日期

2012年12月20日

实施日期

2013年06月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X22

国际标准分类号

67.120.10

发布单位

CN-SB

适用范围

本标准规定了在畜禽肉制品加工中适当使用非肉类蛋白质制品的原则,以及含有非肉类蛋白质制品的加工畜禽肉制品标签的原则、

SB/T 10823-2012 中可能用到的仪器设备