ISO 20483:2013
谷物与豆类.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.基耶达法
Cereals and pulses.Determination of the nitrogen content and calculation of the crude protein content.Kjeldahl method
- 标准号
- ISO 20483:2013
- 发布
- 2013年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 20483:2013
- 引用标准
- ISO 24557 ISO 6540 ISO 712
- 适用范围
- 本标准规定了凯氏定氮法测定谷物、豆类及其制品中氮含量的方法，以及粗蛋白含量的计算方法。 该方法不区分蛋白质氮和非蛋白质氮。 如果确定非蛋白质氮含量很重要，则应采用适当的方法。 注：在某些情况下，通过此方法不可能完全回收硝酸盐和亚硝酸盐中的氮。
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