SN/T 3848-2014
出口食品中茶多酚的检测方法 高效液相色谱法

Determination method of tea polyphenol residues in foods for export.HPLC method

SNT3848-2014, SN3848-2014


标准号
SN/T 3848-2014
别名
SNT3848-2014, SN3848-2014
发布
2014年
发布单位
行业标准-商品检验
当前最新
SN/T 3848-2014
 
 
适用范围
本标准规定了出口食品中茶多酚的高效液相色谱检测方法。本标准适用于食用油、糕点、方便米面、油炸食品及肉灌肠中表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)及表儿茶素(EC)的测定,不适用于茶及茶制品。

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