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01液体奶及奶粉测定分析:试剂空白中未检出三聚氰胺▼点击查看标样谱图▼1、20μg/mL三聚氰胺标准溶液谱图注:试剂空白中未检出三聚氰胺▼点击查看液体奶试样空白▼液体奶是试样空白中检出三聚氰胺0.32mg/kg▼点击查看液体奶样品谱图▼液体奶平均测定两次三聚氰胺含量为2.69mg/kg▼点击查看奶粉试样空白▼奶粉试样空白中检出三聚氰胺0.54mg/kg▼点击查看奶粉样品谱图▼奶粉平均测定两次三聚氰胺含量为...
人体中碘主要来源于食品,食物碘含量可以参考《中国食物成分表》,因此食品中总碘的研究一直备受关注,食品中碘形态以碘酸盐、碘化物、单质碘和有机碘形式存在,准确测定食品中碘对于人体健康和经济发展具有十分重要的意义。二食品中碘的检测方法食品中碘的分析方法主要有化学滴定法、光谱分析法、电化学分析法、色谱分析法和质谱分析法等,先列出几种常见的方法。...
本方案以脱脂奶粉、普通婴儿配方奶粉、A2婴儿配方奶粉、全脂奶粉、原奶及市场上售卖的的全脂巴氏消毒鲜牛奶等六种奶制品为样品。如图 1 所示,各样品的糠氨酸组分与各自含有的杂质实现了良好分离,样品及标准样品的糠氨酸峰保留时间重现性非常好。从叠加光谱可以看出,所有糠氨酸的紫外光谱图能很好重叠,说明色谱峰的纯度很高,基本没有杂质的干扰,即使是糠氨酸含量很低的原奶和巴氏消毒奶的糠氨酸光谱图也能很好地重叠。...
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