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0.5mg为恒重,记下最低质量 无灰滤纸高温炉③食品中酸不溶性灰分的测定①550±25℃②前后质量差不超过0.5mg为恒重,记下最低质量 无灰滤纸高温炉10%盐酸 三、食品中蛋白质的测定检验方法要点仪器设备/器材凯氏定氮法①固体试样取样0.2-2g;半固体2-5g;液体10-25g②样品消化用的试剂:硫酸铜:催化作用硫酸钾:提高沸点,加快有机物分解。...
为恒重,记下最低质量无灰滤纸高温炉食品中酸不溶性灰分的测定①550±25℃②前后质量差不超过0.5mg为恒重,记下最低质量无灰滤纸高温炉10%盐酸食品中蛋白质的测定检验方法要点仪器设备/器材凯氏定氮法①固体试样取样0.2-2g;半固体2-5g;液体10-25g②样品消化用的试剂:硫酸铜:催化作用硫酸钾:提高沸点,加快有机物分解。...
而大多数水果含糖量高,可能会引起糖尿病患者的血糖升高。 五、果蔬汁不能完全替代水果、蔬菜 虽然以橙汁为代表的浑浊型果汁中保留了果肉及可溶性膳食纤维,但与新鲜果蔬相比,大部分果蔬汁产品中损失了大量的膳食纤维,且一些有益的成分在榨汁过程中因不能及时溶出而随果渣废弃。...
3、灼烧后的坩埚应冷却到200度以下再移入干燥器中,否则因热的对流作用,易造成残灰飞散,且冷却速度慢,冷却后干燥期内形成较大真空,盖子不易打开。从干燥器内取出坩埚时,因内部成真空,开盖恢复常压时,应使空气缓慢流入以防残灰飞散。4、如液体样品量过多,可分次在同一坩埚中蒸干,在测定蔬菜、水果这一类含水量高的样品时,应预先测定这些样品的水分,再将其干燥物继续加热灼烧,测定其灰分含量。...
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