典型的氧气影响类型02溶解氧的研究应用一般来说,溶解氧主要通过荧光淬灭法进行测试分析。利用荧光片可以进行无损的溶解氧测试,也可以进行顶空氧测试,同时也可以进行在线检测。领拓仪器代理的OxySense品牌是光学氧气测量系统领导者,具备便携式325i和台式5250i两种设备可选,也可以额外配备荧光探针进行快速检测。...
界面面积与液滴半径的关系如下式所示(3.2):其中A是界面面积,M是油相的质量,油的密度ρ,d是液滴直径。当油相的体积分数固定时,A与d成反比。乳化通常使用均质机进行均质,为了开发高效的乳化技术,研究人员已经进行了大量的研究。工业上用于乳化生产的最常见的均质机类型是高压均质机、微流化器和超声波处理器。3.3 超声乳化在超声技术中,声波通过液体介质而产生空腔。...
乳化剂是指能改善乳化体中各种构成相之间的表面张力,形成均匀分散体或乳化体的物质,食品乳化剂是 GB 2760—2014《食品添加剂使用标准》规定的22类食品添加剂之一。食品乳化剂的用量约占食品添加剂总量的 1/2,是食品工业中用量最多的添加剂,在食品生产和食品加工过程中占有重要地位,几乎所有食品的生产和加工均涉及乳化剂或乳化作用。...
由于组织中荧光蛋白分子上带有亲水基团,与油性溶剂相比亲水溶剂更有利于荧光蛋白信号的保存。更适用于自带荧光的组织样本的透明化。亲水性试剂透明主要包括:单纯浸泡透明和高水化脱脂透明。浸泡型透明化技术是将样品浸泡在高折射率溶液中利用渗透压使组织逐渐透明化,该方法不去除脂质,利用高折射率溶液替换组织内外的液体,以平衡折射率,浸泡型透明化方法常适用于较小样本的透明化处理。...
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