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在以下的国际标准及权威法规中,大量的酶法检测方法被采用和推广:ISO ( 国际标准组织) ISO 2963(1997) 乳酪的化学分析方法:乳酪及乳酪加工品中的柠檬酸浓度的测定(酶法)....
EN -ISO13965 肉及肉制品中淀粉及葡萄糖含量的测定(酶法) DIN (German Norms - additional not covered by EN)DIN 10325 (1986) 乳酪制品中柠檬酸的测定(酶法) DIN 10326 (1986) 牛奶及牛奶制品中蔗糖及葡萄糖的测定(酶法)DIN 10344 (1982) 牛奶及牛奶制品中乳糖及半乳糖的测定(酶法) DIN...
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