引言:又到了秋冬进补的季节,很多人对市面上主流的补品——人参和西洋参都不知道该如何分辨与选择,那么我们今天就来说说如何辨别人参和西洋参以及两者的功效。如何辨别西洋参和人参,学会这四点就懂了01叶貌西洋参叶呈广卵形有粗锯齿,先端突尖。人参叶呈椭圆形有细锯齿,不突尖。02主根&尾虚西洋参主根粗大质地硬,分支较多,尾须较少。人参主根较细质地偏软,分支较少,尾须较多。...
【标准】根据药典和国家标准《NY/T 1043-2016 绿色食品 人参和西洋参》和《SN/T 0794-2018进出口西洋参检验规程》的检验要求,对测定西洋参中铅(Pb)、镉(Cd)、砷(Aa)、汞(Hg)、铜(Cu)含量的前处理方法进行验证,并结合美诚微波消解仪的性能特点,总结出适合的实验方法,为西洋参的质量和安全控制提供研究基础。...
从前美国人不大服用西洋参,所种西洋参基本上都出口至我国及日本等亚洲国家市场。但受 “东风西渐”影响,上世纪80年代,美国人慢慢开始消费西洋参制品。据了解,美国市场上现已有数百种西洋参类食品,除常见的人参粉、人参片、人参含片、人参蜂王浆口服液和人参胶囊等传统产品外,近年来美国厂商还在大力开发人参的新食品。...
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